ラピスラズリ教室blog

家庭でできる秋のビュッフェスタイル

昨日のスーパームーン。
綺麗に月が見れましたか？

お昼は暑いですが、朝晩はすっかり秋ですね。
秋は人をおもてなししたくなる季節。
一品、一品　コースのようにお料理をお出ししようとすると、手もかかるし、経費も掛かる。。。大変なのでなかなか気合がきりますが
ビュッフェスタイルにすると気軽に人をお呼びすることができますよ。


花も大胆に大きく活けると華やか。
食事の話題にもなりますよ。

中秋の名月

今日は中秋の名月ですね。
良いお天気で、綺麗な月が見られそうです。

さて、教室のお花もススキを使って。
大きくて素敵に活けてくださいました。

ご家族でお花を眺めながら月を楽しんでいただけそうです。

ブーケ

お兄さんがご結婚が決まられたＮさん。
おねえさんになる方にブーケを作ってあげたいとおっしゃって、
１１月までブーケのレッスンを希望されています。
家族にあたたかく迎えてもらえるなんて　お幸せですね。

まずは形をつくるために　今日はラウンドのお花のレッスンでした。
もう１年以上通われているので形を作るのは本当に上手。
綺麗に真ん丸に仕上がりました。

当日が来るのがとても楽しみです。

森のように

教室の空間が森のように・・・

チーズを楽しむテーブルコーディネート

今日は不定期に行われているフードスタイリングのレッスンの日でした。
テーマは「チーズを楽しむテーブルコーディネート」です。
テーブルの演出ですが、チーズをより華やかに、そして大勢で楽しむための工夫をお伝えしました。
お皿やボードに盛り付けるお皿をチーズボードといいますが今回はオリーブの木のボードを中心にチーズプラトーを作りました。


今回はオリーブボードが印象的なので、ナチュラルな印象のフラワーアレンジをお部屋にしつらえて。。。