先日の講習会

先日はこちらのスタジオで講習会を行いました。

烏田のロハスについての講習会です。




２０数名の女性が集まり　熱心にメモをとられていました。


２次会としてお料理をお出しし　簡単なパーティーをご用意。

今回は若い、とっても気の利く戦力があって　本当に助かりました。




重陽の節供を意識してメニューを考えました。

オードブル　　　キノコのケークサレ　
　　　　　　　　　サツマイモとクルミの白和え
　　　　　　　　　ナスとオクラのマリネ
サラダ　　　　　人参とナッツのサラダ
メイン　　　　　　レンズ豆と豚のりんご煮込み
　　　　　　　　　金目鯛のオリーブと干しぶどうのソース
パン　　　　　　米粉のパン　と　玄米パン
ご飯　　　　　　栗のリゾット
デザート　　　　カボチャのプリン


あとは飲み物でビオのスパークリングワインと白ワインを飲んでいただき
楽しい時間を過ごす事が出来ました。





準備は本当に大変ですが、美味しい！！
のひと言で　疲れも吹っ飛んでしまいますね。


９月はラピスラズリのオープニングパーティーやラピスストアのオープンのイベントを
色々考えています。

また告知いたしますね～♪


sasaki harumi